咖喱饭

作者： 泡芙lins

用料

• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 米饭 适量
• 咖喱块 1块
• 盐 适量
• 鸡腿肉 1个
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 适量

咖喱饭的做法步骤

步骤 1

把配料洗干净切好，鸡肉放酱油，蚝油，胡椒粉，盐腌制15分钟

步骤 2

热锅下油，把鸡肉翻炒变色捞起备用

步骤 3

把胡萝卜，土豆，洋葱依次倒入翻炒均匀，➕一点点盐

步骤 4

我用的是百梦多的咖喱块

步骤 5

再把鸡肉倒进去，翻炒一下加入水，倒入咖喱块，大火煮开，转小火煮至土豆软糯，起锅前倒入适量椰浆，搅拌均匀。

步骤 6

装好吃的分量米饭，加入煮好的咖喱，开动啦！

咖喱饭的小贴士

1：椰浆可加可不加，加了口感会顺滑很多 2：没吃完的咖喱放凉放冰箱保存，第二天加热即可 个人觉得隔夜的咖喱更好吃，更入味哈哈哈 煮好的咖喱可以拌饭拌面，

菜谱创建时间：2020-10-31 13:37:00