超软吐司🍞拉丝一次发酵

作者： 郑zoa

方子是两个吐司面包的量

用料

• 高筋面粉 500克
• 糖 40-50克
• 鸡蛋+牛奶 两个50多克鸡蛋+牛奶＝360克
• 酵母 6克
• 盐 4克
• 玉米油或黄油 30-50克或30-40克
• 奶粉 20克

超软吐司🍞拉丝一次发酵的做法步骤

步骤 1

把所有材料放进面包机混合搅拌

步骤 2

拉出手套膜，分成六个小面团，醒发二十分钟

步骤 3

整好行放入吐司盒里，再放烤箱30度左右发酵

步骤 4

发到八分满，烤箱预热185度，180度40分钟，8-10粉盖锡纸

步骤 5

出炉了，是不是很有食欲啊

步骤 6

好吃

步骤 7

真的拉丝吆

菜谱创建时间：2020-10-31 12:59:49