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泰式柠檬🍋鸡块的做法

泰式柠檬🍋鸡块

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作者: JoJo时光机
JoJo时光机
小朋友,大朋友最近都需要控制油脂摄入。这道柠檬鸡块酸辣够味,没有多余的脂肪,还是很适合喜欢酸辣口味的朋友们尝试。

用料

泰式柠檬🍋鸡块的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,鸡腿洗干净,冷水下锅,煮开2分钟左右,捞出来冲洗干净(这一步目的去血腥) 2,去骨,切成小块,装盘。 3,加上几片黄姜,大火上锅蒸40分钟。 4,出锅后,多余的鸡汤倒出来,可以用做其他菜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调酸辣汁: 1,香茅切段,香菜根切段,小米辣切断,大蒜切成两半,加入2克盐一起捣碎。 2,装入小碗,挤入柠檬🍋汁,再加入两勺鱼露和适量生抽。搅拌均匀即可(如果觉得汁少,可以适量的加入蒸鸡腿的汤汁。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘 1,水果萝卜切片摆在鸡块上(没有也可以不用) 2,洋葱,葱白切丝撒在鸡块上 3,香菜叶子撒上 4,淋上少许的橄榄油 5,淋上酸辣汁,拌好就可以开饭啦!

菜谱创建时间:2020-10-30 19:32:54
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