减脂期也可以吃的美味———玉带金针菇

作者： 蜜果觅我

既可以控制体重，又可以满足口腹之欲，我也是煞费苦心！

用料

• 金针菇 1把
• 千张 1张
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 淀粉 半勺
• 辣椒酱 1勺
• 盐 少许

减脂期也可以吃的美味———玉带金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去头，清洗干净。

步骤 2

千张洗净，先沿着长边，从中间对半切开，再对折一下，切成这样的小块。

步骤 3

用千张包裹住金针菇，用牙签如图所示别住。

步骤 4

锅中放少量油，将千张金针菇煎一下，尽量每一面都煎到。

步骤 5

这个时候可以调制酱汁，因为我喜欢，所以添加了辣椒酱。如果口味重，可以适量添加少许盐。

步骤 6

将酱汁倒入锅中，小火熬煮收汁。

步骤 7

最后撒上香葱沫，就可以出锅了！

菜谱创建时间：2020-10-30 13:22:32