尖椒去蒂去籽切成丁,香肠切成丁。
放入半勺五香粉,2勺蚝油,1勺香油,搅拌均匀。
把馅料放在手抓饼皮上。
上下左右对折包起来。
把馅饼放在电饼铛里。
煎至两面金黄。
手抓饼皮是半成品,煎的时候不需要额外放油了,如果是自己制作的饼皮,需要在锅中倒些油再煎。