萝卜饭

作者： ssifkxgb

用料

• 五花肉 200克
• 白萝卜 1个
• 香菇 4到5朵
• 虾米 6到10只
• 干贝 6到10粒
• 干鱿鱼🦑 1只
• 芹菜 1小把
• 大米 2杯(这是三人量，具体看各人需求)

萝卜饭的做法步骤

步骤 1

大米洗干净，稍微浸泡一下。 香菇泡发切成丝。 虾米干贝泡发剁碎。 五花肉去皮切成小块。 白萝卜去皮切成丁。 芹菜去叶切碎。 鱿鱼温水泡发后切成丝。

步骤 2

锅热下五花肉煸炒出油。

步骤 3

待五花肉煸炒至微黄色，放入鱿鱼丝。

步骤 4

再放入香菇一起煎。

步骤 5

待鱿鱼、香菇金黄，放入虾米干贝，炸出香味。

步骤 6

倒入萝卜稍微炒炒，放一勺鱼露、一勺生抽、一勺蚝油，适量盐、鸡精、有条件的再来一点点潮汕佐料。😂没有的话也不影响。

步骤 7

倒入大米，翻炒均匀。倒入电饭锅。

步骤 8

加入适量水，差不多和材料持平即可。按煮饭键即可。

步骤 9

开锅后撒上芹菜粒就可以了。

萝卜饭的小贴士

这次是生米炒后再煮。也可以先把米饭煮熟再炒。

菜谱创建时间：2020-10-29 16:31:21