董太的私房菜-- 芹菜炒胡萝卜

作者： 董太

用料

• 芹菜 2把
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根
• 盐 适量

董太的私房菜-- 芹菜炒胡萝卜的做法步骤

步骤 1

将芹菜洗净，然后顺着芹菜的纹路切片。

步骤 2

葱剥好，切段儿。

步骤 3

胡萝卜洗净，切片。

步骤 4

锅中放入适量油，放入切好的葱，暴炒出香味，然后加入胡萝卜，火不要太大，以免糊了，或者加入几滴水，然后加入芹菜，翻炒，盖上锅盖，三分钟后打开锅盖加入盐，闷一分钟即可。

菜谱创建时间：2012-09-05 15:40:48