软糯香甜超可口的蛋黄焗南瓜

作者： 我是安小安

这款蛋黄焗南瓜是去嘉兴玩时吃的，店里用的是咸蛋黄，今天小安妈妈改用白煮蛋蛋黄，做出来也是相当美味可口，小安吃光一整盘，快做来试试吧

用料

• 南瓜 适量
• 鸡蛋 1个
• 干淀粉 适量
• 咸鸭蛋 个

软糯香甜超可口的蛋黄焗南瓜的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

南瓜切条，上锅蒸6分钟，鸡蛋煮熟剥出蛋黄，用叉子压碎备用 南瓜条裹淀粉，热油煎到八成熟，取出备用

步骤 3

再次起锅热油，倒入蛋黄碎炒至发白起泡有香味，加入南瓜条翻炒至表面裹满蛋黄后出锅

步骤 4

开吃吧

菜谱创建时间：2020-10-29 09:50:56