烤芝士土豆年糕

作者： 吞嚼者

一道简单美味的营养早餐，和其它的烤年糕配方相比，加大了鸡蛋的比重减少了糯米粉，口感更嫩。

用料

• 土豆 250克
• 糯米粉 50克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 20克
• 黄油 20克
• 盐 2克
• 泡打粉 2克
• 马苏里拉奶酪 适量

烤芝士土豆年糕的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟压成泥。

步骤 2

加入糯米粉，鸡蛋，牛奶，融化的黄油，盐及泡打粉，均匀混合后倒入铺上油纸的圆形烤盘。

步骤 3

撒上一层奶酪。

步骤 4

放入烤箱烤35分钟即可。

烤芝士土豆年糕的小贴士

还可以把土豆换成两根香蕉，把盐换成糖，就变成香蕉年糕了，味道也不错。

菜谱创建时间：2020-10-28 23:15:51