番茄土豆丸子锅

作者： 爱吃又不胖的欢欢

冷冷的秋天，来一碗热乎乎的番茄土豆丸子锅，既暖胃又很下饭。适合做给爱的人❤️

用料

• 西红柿 2个
• 土豆 2个
• 胡萝卜丸子 15个左右
• 葱末 20克
• 蒜末 20克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 番茄酱 适量
• 虾皮 一小把

番茄土豆丸子锅的做法步骤

步骤 1

1、首先备料，准备蒜末、葱末、土豆切丁、西红柿切丁。

步骤 2

2、锅中放油，油热放蒜末、葱末炒香。加入土豆丁编炒至两面金黄，然后盛出备用。

步骤 3

3、加入土豆丁，煸炒至两面金黄，然后盛出备用。

步骤 4

4、换砂锅，锅内放少许油，加入西红柿丁，小火煸炒至出汤汁，加入炒好的土豆丁，加水小火慢炖。

步骤 5

5、加入胡萝卜丸子、糖、盐、番茄酱继续炖10分钟左右。

步骤 6

6、开锅，加入葱末、虾皮、味精。

菜谱创建时间：2020-10-27 22:28:56