网红粑粑糕，无需打发

作者： 面包和酱

粑粑糕新晋网红甜点， 做法大致有两种，打发版和免打发版 前两天做过分蛋打发的糯米粉小蛋糕 今天用我的🌝新烤箱做的是免打发的 来对比下到底哪种好吃？ 打发版：http://www.xiachufang.com/recipe/105966983/

用料

• 糯米粉 150克
• 牛奶 140克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 20克
• 糖 20克（喜甜的多加10～20克）
• 抹茶粉 2克
• 可可粉 3克
• 葡萄干 适量
• 耐高温巧克力豆 适量

网红粑粑糕，无需打发的做法步骤

步骤 1

鸡蛋🥚，牛奶🥛，玉米油，糖混合均匀

步骤 2

倒入糯米粉搅拌均匀，过筛至无颗粒状态

步骤 3

均分成三等份，每份大概126克左右，其中两份分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀

步骤 4

倒入纸杯里，一个口味平均分成两杯，表面撒少许葡萄干和巧克力豆；

步骤 5

放入预热好的✨海氏c40烤箱中层170度30分钟

步骤 6

软软糯糯的粑粑糕就做好了，超级简单

步骤 7

最爱巧克力味道的

步骤 8

这个版本的粑粑糕非常软糯，有点像吃糯米糕 和分蛋打发版的完全不同 我个人是更喜欢打发版本的

步骤 9

出炉会塌一点，是正常的

菜谱创建时间：2020-10-27 21:41:20