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红烧茄子的做法
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红烧茄子

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作者: F0X
F0X

红烧茄子的用料

红烧茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子、青椒切块,葱姜蒜,切丁。茄子浸盐,挤出多余水分。

步骤 2

茄子占面,锅里放入油,炸软。盛出。

步骤 3

姜蒜爆锅。倒入、料酒、酱油、耗油、糖。等调料

步骤 4

放入茄子,青椒

步骤 5

倒适量醋,胡椒粉调味。

步骤 6

撒葱花

步骤 7

最后淀粉勾芡

红烧茄子的小贴士

性味归经: 性凉,味甘;入胃、肠经。 功效主治: 清热凉血,消肿解毒。

菜谱创建时间:2012-09-05 11:43:06
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