剩馒头的惊喜

作者： 露噜噜

用料

• 馒头 一个
• 鸡蛋 一个
• 黄瓜 半根
• 火腿肠 一根
• 黑胡椒粉 半勺
• 孜然粉 半勺
• 生抽 半勺
• 醋 小半勺
• 酱油 小半勺
• 蚝油 半勺

剩馒头的惊喜的做法步骤

步骤 1

馒头、火腿、黄瓜切丁，鸡蛋打散加入两勺生粉，加水加调料搅匀

步骤 2

热油下菜丁馒头丁煎焦

步骤 3

倒入碗汁，小火慢煎

步骤 4

反面煎焦，炒散，防止缝隙里的汁水没有收干，所以炒散。

步骤 5

香

剩馒头的惊喜的小贴士

馒头丁切小一点，后面煎的时候，不要打散

菜谱创建时间：2020-10-27 12:21:53