家常羊血炖豆腐

作者： 白菜三毛

经常买鸭血的我后来发现了羊血，脆脆的口感，便一发不了收拾

用料

• 羊血 半斤
• 豆腐 一块
• 酱油 少量
• 辣椒面 适量
• 火锅料 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香菜 适量
• 葱姜 一段2片
• 胡椒粉 适量

家常羊血炖豆腐的做法步骤

步骤 1

葱姜火锅底料，能吃辣的可以多放火锅底料，我就是借个味，放也行

步骤 2

豆腐羊血都切块备用

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

葱姜蒜火锅底料辣椒面倒进去，炒匀加水，

步骤 5

加水加酱油，盐，胡椒粉，

步骤 6

加入豆腐羊血，水要盖过羊血，这样白嫩入味

步骤 7

炖成这样，汤还有一半，就可以加入鸡精拌匀出锅了

步骤 8

加入香菜就可以了，如果觉得平淡可以多放一些火锅底料，口味淡的不放也行

家常羊血炖豆腐的小贴士

成本低，简单易做的家常菜

菜谱创建时间：2020-10-27 10:40:11