家乡的炸黄金肉丸

作者： 双子座妈妈咪

儿时回忆外地上学时，奶奶经常这样做好用罐子装起来给我带去上学吃，再也做不出奶奶的味道了。不过我可以用我的味道做给家人孩子吃😊

用料

• 猪肉 500克
• 淀粉 2汤勺半
• 盐 2克

家乡的炸黄金肉丸的做法步骤

步骤 1

肉洗净，搅碎。

步骤 2

准备2汤勺半淀粉加水融化。

步骤 3

淀粉用水融化倒入肉中搅拌均匀。

步骤 4

再加入盐搅拌均匀。

步骤 5

丸子用勺子在手上转均匀成团下锅炸。

步骤 6

开小火，锅内倒入油烧至温热，下丸子炸至金黄色就可以沥干油出锅了。

步骤 7

均匀的炸至金黄色即可。

步骤 8

出锅。

步骤 9

外酥里嫩，美味可口，香味扑鼻啊~

菜谱创建时间：2020-10-27 10:26:54