牛肉炒茶树菇

作者： 摇啊瑶

用料

• 茶树菇 克
• 牛里脊肉 克
• 姜蒜片
• 腌牛肉（淀粉、酱油、白胡椒粉、食用油）
• 🉐️碗汁（酱油、蚝油、水淀粉）

牛肉炒茶树菇的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉切超薄的片，用淀粉、酱油、油、白胡椒粉腌制10分钟

步骤 2

茶树菇处理干净，开水迅速焯一下，捞出

步骤 3

碗汁：蚝油、生抽、水淀粉

步骤 4

热油锅炒香姜蒜（不要葱！），然后下牛肉翻炒变色

步骤 5

加入茶树菇翻炒均匀，按需加盐

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2020-10-25 19:04:04