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肉皮冻
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作者：
蟹蟹喵
用料
肉皮冻的做法步骤
步骤 1
猪皮焯水后，刮洗干净，切成条，处理好的猪皮大概750克
步骤 2
加入1500-2000克清水，葱姜少许酱油，盐，花椒八角桂皮香叶小茴香，量不要太多，放入纱布袋中，电压力锅蹄筋档压熟
步骤 3
捞出调料，倒入容器晾凉自然成冻，取出，吃不完的可以冷冻保留
步骤 4
切片拌上你喜欢的料汁即可
菜谱创建时间：2020-10-25 17:47:39
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