杂菌肉片煲

作者： GENA-WOO

用料

• 瘦肉 200克
• 鹿茸菇 20克
• 香菇 10朵
• 黄花菜 20克
• 虫草花 10克
• 葱白 8段
• 姜 5片
• 香菜根 4根
• 红辣椒 1个
• 蚝油 少许
• 盐 10克

杂菌肉片煲的做法步骤

步骤 1

准备好家里的干货

步骤 2

食材洗净浸泡备用

步骤 3

瘦肉切片下蚝油、胡椒粉和油腌制半小时

步骤 4

葱切段，切姜片，红辣椒切块，香菜取根部切段

步骤 5

热锅放油下配菜和菌菇类炒香

步骤 6

下入腌制好的肉片炒均匀

步骤 7

加少许温水煮开之后加入蚝油和少许盐调味

步骤 8

最后盛入沙锅中煮沸即可享用

菜谱创建时间：2020-10-24 23:58:53