Bizcocho西班牙版超级好吃的懒人版海绵蛋糕Bizcocho

作者： 软软绵花糖

像你知道的那样， 西班牙是一个热情奔放的国家， 就是连做蛋糕都不带称的。 做蛋糕和我一样懒得称的小伙伴们，这张菜谱是你们的福音！ 注意： 用酸奶盒做量器，没有酸奶盒的可以自己换算，（不会吧，不会吧，竟然有人连酸奶盒都没有？） 非原创，仅翻译。

用料

• 原味酸奶 1盒（117g）
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 3 酸奶盒
• 白砂糖 2 酸奶盒
• 植物油 1 酸奶盒
• 柠檬皮或橘子皮 适量
• 酵母粉 一袋/15g

Bizcocho西班牙版超级好吃的懒人版海绵蛋糕Bizcocho的做法步骤

步骤 1

把3个鸡蛋打散

步骤 2

加入酸奶, 搅拌均匀（ 可以把酸奶盒洗干净， 不想洗的也可以不洗。（反正都要加到一起去的）

步骤 3

搓入适量的柠檬皮

步骤 4

加入白糖

步骤 5

筛入酵母粉和低筋面粉， 搅拌均匀

步骤 6

加入橄榄油或植物油

步骤 7

在模具内壁刷上油， 我刷的是橄榄油，植物油也一样

步骤 8

将蛋糕糊倒入模具中，振几下，预热烤箱， 15分钟或10分钟，当烤箱温度达到180度的时候放入蛋糕糊 上下火，至少烤40分钟，按自家烤箱温度来定，在蛋糕从烤箱里拿出来之前，用牙签或餐刀戳一下，看看里面有没有熟透

步骤 9

酸奶与酵母粉的牌子

步骤 10

原菜谱竟然在这个酵母粉袋子的背面！

Bizcocho西班牙版超级好吃的懒人版海绵蛋糕Bizcocho的小贴士

我用的酸奶是西班牙超市里最大众的Danone 我的酵母粉是白色的，不是棕色的，牌子是Royal 模具是长方形的，长26厘米，宽12厘米，高7厘米。 这是原菜谱 ingredientes un yogur natural un sobre de levadura la cascara de limon tres medidas de harina dos medidas de azucar una meduda de aceite tres huevos preparacion batir los tres huevos anadir el yogur y batir rayar la piel de limon y anadir anadir azucar tamizar la levadura y la harina y batir anadir aceite y batir calentar el horno a cientochenta grados untar el molde con aceite o mantequilla meter en el horno 40maximo

菜谱创建时间：2020-10-24 21:02:33