抹茶味牛轧糖

作者： 贪吃的大天天

抹茶控的最爱，牛轧糖掌握好火候是关键，不要心急，心急吃不了牛轧糖😂

用料

• 棉花糖 100克
• 奶粉 40克
• 花生 100克
• 黄油 40克
• 抹茶 5克

抹茶味牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备不粘锅，一定要不粘锅哦，我这个里面还放了巴旦木，总和坚果一百克就行

步骤 2

一定全程小火，黄油小块放入锅中融化

步骤 3

加入棉花糖，不停搅拌直至完全融化

步骤 4

关火倒入奶粉和抹茶粉

步骤 5

不停搅拌

步骤 6

融合一起

步骤 7

倒入坚果搅拌均匀

步骤 8

倒出来倒入模具压实，没有模具可以倒入方盘中，可以垫一下油纸

步骤 9

整理好放入冰箱冷藏两小时以后拿出来切块，包上糖纸便于存储

步骤 10

切好的牛轧糖

菜谱创建时间：2020-10-24 18:49:43