虾皮和豌豆尖都准备好,豌豆尖一定要把老的都摘掉
蚝油加水准备好
放油炒虾皮,炒出香味
放豌豆尖,放蚝油炒,炒软加些水,煮一会。
出锅
尤其给孩子吃豌豆尖一定要把老的茎摘掉,我没舍得摘,孩子吃的不太顺,但是虾皮的鲜香味,让他无法割舍,还是吃完了。