准备材料洗好
洋葱切成块状
鱿鱼须切成块状,这样嚼起来更有口感
往鱿鱼须加耗油,生抽,盐,料酒来腌制
由于炒起来冒烟很难拍照,所以没拍。 大概:1、往锅里倒适量油;2、倒入洋葱进行翻炒;3、翻炒洋葱3分钟左右后,加入鱿鱼进行翻炒;4、也是大概3分钟左右,关到小火盖上锅盖;5、煮至洋葱软后,加少量老抽调色,翻炒一两下即可关火装碟。