鲜得掉眉毛的菌菇鸡汤

作者： 内掌柜的小江湖

云南的朋友带来了新鲜的松茸菇，除了炒肉之外，最喜欢的就是和老鸡一起煲汤了。无需其他多余配料，只是鸡肉的清香和新鲜的松茸，汤汁入口便足够鲜甜，回味无穷哈😄。

用料

• 鸡 半只
• 松茸 200克
• 姜 几片
• 盐 适量

鲜得掉眉毛的菌菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

新鲜松茸洗净切成薄片备用。

步骤 2

新鲜的老鸡洗净斩块备用。

步骤 3

把姜片、鸡肉和松茸一起放入砂锅中，加没过材料的适量的水。直接大火煲开，再转中小火慢煲约一个小时左右（中间用勺子将汤的浮沫捞走）。

步骤 4

鲜美的松茸鸡汤煲好了，加适量盐，一口喝下去，真的是从嘴到胃都感到被好好熨贴了一番，十分满足。

菜谱创建时间：2020-10-22 17:01:14