菠菜洗净沥干水分,切成小块
料理机加入牛奶和菠菜,搅打成糊备用
锅内烧开水,加入适量盐和意面,煮约7-8分钟,捞起沥干水分
热锅,加入油和洋葱炒香,倒入刚才搅打好的菠菜奶糊,煮沸后倒入意面和适量盐,煮至水分收干
装盘,撒上黑胡椒碎和芝士碎
开吃
加入口蘑味道更香,肉类也可自由添加