下饭神器(炒大白菜)

作者： 品妈妈味道

用料

• 白菜 六，七片
• 葱，姜，蒜，红辣椒，花椒粒 适量
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 十三香 适量
• 盐 如果生抽放多了就不用了
• 粉条 一小把
• 食用油 两，三勺

下饭神器(炒大白菜)的做法步骤

步骤 1

一个大白菜，剥七，八片洗净

步骤 2

切细条

步骤 3

粉条提前用冷水泡软

步骤 4

备好小料，还有花椒粒忘拍了

步骤 5

锅里油热先把小料爆香

步骤 6

倒入白菜炒匀，加入粉条，再倒入生抽和老抽。

步骤 7

炒至入味。如果感觉盐少，再加点。

步骤 8

出锅，拌上米饭。

下饭神器(炒大白菜)的小贴士

白菜一定要选水份足的，这样炒出来的囗感才脆脆的。粉条最好用冷水泡，这样筋道。

菜谱创建时间：2020-10-22 12:09:30