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花边PIZZA的做法
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花边PIZZA

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作者: 夏luo特
夏luo特

花边PIZZA的用料

花边PIZZA的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵粉倒入40度的温水中搅匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉和盐混合均匀后,倒入发酵水,最好分两,三次倒,如果面团已经揉到不粘手的状态,就可以不再加液体了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团放入盆中,找个盖子盖上放到热的地方发酵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发到两倍大,用手戳个洞不会回位的情况下,就说明发酵好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团排气后,进行二发,二发好的面团表面更加光滑,揉起来手感更佳柔软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将面团擀成圆形,沿边缘放上小细香肠,之后将香肠包起来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼底整形好后,用小刀将香肠边儿切出均匀的份数,然后向左扭,将香肠切面向上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面饼中间用叉子叉些洞洞,刷一层番茄酱

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次铺上金枪鱼肉、青椒碎、红椒碎、、马苏里拉芝士碎即可

菜谱创建时间:2012-09-04 20:40:56
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