糖雪球

作者： 鹏-鹏

用料

• 山楂 200克
• 水 100克
• 冰糖 100克

糖雪球的做法步骤

步骤 1

山楂洗净晾干。

步骤 2

冰糖和水熬糖，至密集的泡泡。

步骤 3

离火晾凉，呈镜面状。（糖熬时间长了，而且在过程中搅拌，导致提前出霜了。）

步骤 4

倒入山楂，不停翻拌，直至山楂挂霜。

菜谱创建时间：2020-10-21 18:37:32