红烧冷冻狮子头

作者： 月亮上的小懒猫

很多地方买过这个狮子头，基本上都做失败了，可是又很爱吃这个，每次馋了都跑“老娘舅”去吃怎么办呢？只能越挫越勇，根据平时的做菜经验瞎折腾，居然成功了！就是我想要的味道。🤔🤔希望也是你们爱吃的味道🥰🥰

用料

• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 狮子头 适量
• 八角 1个
• 桂皮 1小块
• 香叶 1小片
• 生姜蒜葱 适量

红烧冷冻狮子头的做法步骤

步骤 1

热锅放油，放入葱姜蒜，八角桂皮和香叶爆香。

步骤 2

放入狮子头翻炒片刻

步骤 3

加入适量清水，生抽，料酒，老抽，大火烧。10分钟左右，水变少很多。大火收汁。

步骤 4

淀粉加水勾芡

步骤 5

翻拌均匀

步骤 6

放入葱花装盘

步骤 7

麦德龙买的狮子头

步骤 8

狮子头不用解冻

菜谱创建时间：2020-10-21 17:59:56