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奶香榴莲紫薯包的做法
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奶香榴莲紫薯包

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作者: 苏玲厨房
苏玲厨房
【奶香榴莲紫薯包】:它皮软,馅滑,香甜可口,富含纤维素,是一种老少皆宜,易消化吸收的甜品,适合用于早餐或点心。

用料

奶香榴莲紫薯包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯去皮切块上蒸笼蒸熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用汤匙将紫薯压成泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榴莲去核取肉+紫薯泥。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榴莲肉+紫薯泥+炼乳+白糖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将榴莲肉与紫薯泥炼乳白糖混合,搅拌成馅,放冰箱备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母3克+200ML温水溶解后到入500克面粉中,和成面团,发酵2小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待面团发酵至2倍大即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团揉搓成长条,分成16个剂子,擀成面皮。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将紫薯泥放在面皮内。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成包子形状。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的包子静置10分钟,让其2次发酵后,放入蒸笼蒸,待上大汽后再蒸15分钟即可停火,5分钟后开盖取出即可食用。

奶香榴莲紫薯包的小贴士

白糖的多少可根据个人口味增减。

菜谱创建时间:2012-09-04 19:42:59
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