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又一好吃的大白菜做法,花不到5块钱,家常下饭的做法
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又一好吃的大白菜做法,花不到5块钱,家常下饭

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作者: 豆妈糕点1
豆妈糕点1

又一好吃的大白菜做法,花不到5块钱,家常下饭的用料

又一好吃的大白菜做法,花不到5块钱,家常下饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【准备食材】: 大白菜、油豆腐、剁椒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜洗净,茎叶分开切成块状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧开水,将油豆腐斜剪开后,焯水1分钟后捞出沥水备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里重新洗净,烧热油后,加入2勺剁椒炒出香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入大白菜帮子翻炒至白菜帮子变软。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入白菜叶子一起翻炒变软。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入1铲生抽、少许蚝油、适量盐调味,一起翻炒均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入焯过水的油豆腐继续翻炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮2分钟左右白菜软透,豆腐入味即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜烧油豆腐完成!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜软嫩入味,豆腐吸满了汤汁,一口下去,便会爆汁;整道菜带着微微的辣味,简单下饭不油腻。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜帮子都好吃,下饭~

又一好吃的大白菜做法,花不到5块钱,家常下饭的小贴士

1、油豆腐焯水,不仅可去除表面多余的油分,且可使油豆腐变软,更加的柔软入味。 2、没有剁椒的朋友,可以用干辣椒,也可以用姜蒜代替,味道都会有差,但也好吃。 3、不喜欢油豆腐的朋友,也可以把老豆腐切块煎至两面金黄后,再按照同样的方法操作,味道也很赞的。 4、这道菜是典型的越煮越好吃,剩了更好吃的,所以多煮煮哦。

菜谱创建时间:2020-10-20 15:42:46
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