牛扎奶芙（沙琪玛）

作者： 墨绿指甲-0159

用料

• 棉花糖 250克
• 无盐黄油 45克
• 蔓越莓 50克
• 奶粉 25克
• 沙琪玛条 100克

牛扎奶芙（沙琪玛）的做法步骤

步骤 1

把一切材料准备好 ！全程开小火，首先融化黄油 （就是小火煮它），再放棉花糖（建议买小粒的，我这太大粒，需要时间长）

步骤 2

融化这一步就差不多了，融化好棉花糖就可以关火。

步骤 3

这是已融化好的棉花糖，加入奶粉和蔓越莓，后搅拌均匀

步骤 4

奶粉和蔓越莓搅拌均匀后，加入沙琪玛条继续搅拌均匀 （沙琪玛条是买的，某宝有卖）

步骤 5

整备好一个干净无水的盘子，撒上一层薄薄的奶粉（这里的奶粉不数在克数里），防止粘盘，上盆摆型。

步骤 6

冷确后，脱模切成自己想要的大小，再撒上奶粉 ，牛扎奶芙就做好了。

牛扎奶芙（沙琪玛）的小贴士

使用不粘锅和电磁炉好控制，以上所以材料某宝有卖，不喜欢吃太甜的，棉花糖可以减10-30克。我做牛扎奶芙只是享受烹饪过程，以上所以材料克数只供参考 ，大师级请绕道 。

菜谱创建时间：2020-10-20 10:46:53