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麻辣锅猪蹄的做法
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麻辣锅猪蹄

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作者: Sunnie珊妮
Sunnie珊妮

麻辣锅猪蹄的用料

麻辣锅猪蹄的做法步骤

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步骤 1

斩块清洗干净的猪蹄冷水下锅焯水,加入姜片葱段和两大勺白酒。水开后捞去浮沫继续滚10分钟,待白酒挥发差不多关火。

步骤 2

焯好水的猪蹄用冷水冲净,沥干水备用。

步骤 3

取高压锅,视猪蹄多少放火锅料,量多就用一包,量少半包即可,根据外包装说明加水。

步骤 4

放入备好的猪蹄,葱段,姜片和蒜瓣。高压锅大火上汽后5分钟转小火,炖25分钟关火即可。

菜谱创建时间:2012-09-04 16:48:55
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