萝卜丝炒肉

作者： 贺兰飘雪

冬吃萝卜夏吃姜，不想吃烧的萝卜和炖的萝卜的话，就试试炒的萝卜。选用的是红皮萝卜，就是四川用来做泡萝卜的那种

用料

• 红皮萝卜 1根
• 瘦肉 2两
• 料酒，生抽，胡椒，淀粉 勺
• 盐，油，大蒜

萝卜丝炒肉的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮切丝，肉切丝，用适量料酒、生抽、胡椒粉活匀，然后加上湿淀粉

步骤 2

大蒜切末

步骤 3

锅内放油，先炒肉丝，8成熟的时候倒入萝卜丝，放适量盐，炒熟就行了

菜谱创建时间：2020-10-19 16:34:04