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小蒜煲猪肚的做法
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小蒜煲猪肚

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作者: 林绮瞳
林绮瞳

小蒜煲猪肚的用料

小蒜煲猪肚的做法步骤

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步骤 1

猪肚洗净、再过开水烫去血水,切条,冷水下锅。炖锅内落姜,烧开,转小火炖一个半小时,放小蒜、黑胡椒碎再炖一小时,放盐调味。喝汤,吃肚条。口味重可用酱油、油辣子做味调,醮着吃。

小蒜煲猪肚的小贴士

猪肚要用心洗,洗很干净哟。

菜谱创建时间:2012-09-04 16:09:11
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