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鲍鱼支竹焖萝卜的做法

鲍鱼支竹焖萝卜

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作者: 公仔思乐冰
公仔思乐冰
粤菜一一 清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻的特点而大受欢迎! 简单的食材加上简单的料理表现食材最本真的味道。鲜活鲍鱼与白萝卜、农家腐竹荟于一盘,丰富的材料一层层叠进马克西姆微压锅之中,再以简单的调味料浇盖入味。荤素搭配有致,鲜香入味,萝卜清甜,鲍鱼鲜香弹滑,层次感丰富,味道馥郁香浓。

用料

鲍鱼支竹焖萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前期准备工作: 鸡胸肉骨、鲍鱼清洗干净 白萝卜洗净滚刀块 支竹浸泡软剪段 姜5片、葱4段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天用的是新宠马克西姆多功能不粘微压锅焖制,一锅多用煎、煮、炖、炸、炒集18般武艺在一身,一锅在手天下我有,哈哈哈( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡有一个趁手的微压锅做出好的料理已经事半功倍! oK~我们开始烹制咯!首先热油后爆香姜片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

闻到香喷喷的姜味后放入沥干水分的鸡胸肉骨煎至两边微黄,肉质变紧致。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入白萝卜稍微翻炒一下下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鲍鱼

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入开水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入调味料,拌均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开后盖上盖子转中火焖40分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马克西姆吉伦特微压锅是新型微压功能,配有自动泄压阀及手动泄压按钮,双重安全保护。可视化立式玻璃锅盖,随时观察到锅里的状态,食品级硅胶镶边,附加微压功能省时又省力,微压烹饪保留了食材营养原味,让粤菜的清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻的特点尽情发挥到极致!!!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30分钟后开盖放入泡软的支竹再焖10分钟就可以出锅了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

朴实无华的外表隐藏着你想象不到的美味,鲍鱼入口有弹性有口感,鸡鲍汁和萝卜混合在一起之后会带出非常好的味道。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

留汁打个勾芡,淋入装好煲仔的鲍鱼支竹萝卜里,大功告成!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼脆嫩弹牙爽口带有萝人的甘甜口感,最后再酌一口鲜浓汤汁,多重鲜香调交相辉映,令人唇齿留香。

菜谱创建时间:2020-10-19 13:54:40
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