葱油倒笃蒸蛏子，超级鲜嫩味美

作者： 七朵水仙女

用料

• 蛏子 500克
• 姜 3片
• 葱 2根
• 料酒 2勺
• 醋 1勺
• 植物油 适量

葱油倒笃蒸蛏子，超级鲜嫩味美的做法步骤

步骤 1

蛏子买回来加盐泡1小时以上，再换水加几滴香油泡半小时，再一个个清洗干净，外壳也要洗干净

步骤 2

姜切丝，葱切段

步骤 3

把蛏子一个个摆到碗里，2个触角朝下，把姜丝和葱段插在间隙里，淋上雪菜汁，或者就放料酒和生抽，醋，直接放进蒸烤箱原汽蒸8分钟。

步骤 4

蒸好后端出来，浇上热油就好了。

菜谱创建时间：2020-10-19 13:18:55