葱姜,八角,花椒,香叶,料酒加入锅,放水烧开,加入虾等食材,煮1-2分钟。
捞出虾,过两遍冷水。连同各种香料葱姜一起放入糟卤汁里,放几颗小米辣,还有洋葱丝。冰箱放置,素菜1小时,虾等荤菜2小时。取出就可以享用美味啦! 糟卤汁是在淘宝上搜的。还有辣糟卤,不是很辣的。喜欢!
虾,秋葵,毛豆,我的最爱哈哈哈! 魔芋丝应该也可以糟卤一下