桂花红糖芋艿

作者： Cindy手作

这个真的好好吃，几乎每次请客我都会煮，很实用又很受欢迎，做法也不难 这个量大概可以分成8碗 正常30分钟可以保持芋艿原型，如果加5分钟芋艿会稍微散掉，汤也会更稠，口感也不错

用料

• 红糖 120克
• 芋艿 大约700g
• 水 800克
• 干燥桂花

桂花红糖芋艿的做法步骤

步骤 1

芋艿去皮，我一般用小美洗芋艿皮，芋艿大约3-4个，（如果小一点的可以7-8个）直接放主锅，然后主锅放水到最高水位，设定3分钟/反转2.5

步骤 2

然后把芋艿切块，不要切的太小

步骤 3

然后主锅放入红糖（甜味可以根据个人调整）

步骤 4

加入水和芋艿，设定30分钟/100度/反转小勺

步骤 5

煮好倒入碗里

步骤 6

撒点干桂花

步骤 7

来一碗吧！

菜谱创建时间：2020-10-19 07:15:35