葛根鸡蛋羹

作者： 蘭窩窩

用料

• 鸡蛋 2个
• 葛粉 66g
• 白开水 1000克
• 冰糖 50克

葛根鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

先把白开水煮沸腾，放入白糖先做个糖水。 把葛粉用100g左右水搅拌化开。 葛粉可以自己上网买，这里用的是妈妈亲戚自己种的磨的农家葛粉。

步骤 2

把搅拌化开的葛粉放入沸水中，调至中小火，煮至三五分钟后熄火，加入鸡蛋搅拌。

菜谱创建时间：2020-10-18 15:18:03