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奶油薯泥面包的做法

奶油薯泥面包

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作者: Maple1204
Maple1204

奶油薯泥面包的用料

奶油薯泥面包的做法步骤

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步骤 1

培根碎小火炒熟,放凉,备用

步骤 2

土豆泥趁热加入黄油搅拌均匀

步骤 3

再加入黑胡椒粉、培根碎和干燥的夕阳香菜叶

步骤 4

搅拌均匀,放凉,即成馅料

步骤 5

后油法将面团揉至扩展阶段

步骤 6

基础发酵

步骤 7

分割、滚圆,室温松弛20分钟

步骤 8

排气,将面团擀成20CM*12CM的长方形

步骤 9

铺上馅料

步骤 10

慢慢卷起,整理成橄榄形

步骤 11

整齐的排入烤盘中

步骤 12

二次发酵

步骤 13

表面刷全蛋液

步骤 14

烤箱预热,175度,中层,上下火,30分钟

奶油薯泥面包的小贴士

1、如果口味稍重,可在馅料中适当加点盐调味,黑胡椒粉的用量也可以根据个人口味增减 2、培根最好选用瘦肉部分

菜谱创建时间:2011-10-28 17:37:42
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