姜葱炒花蟹

作者： v新不了情

个头虽小，也好吃

用料

• 小花蟹 6只
• 葱丝 20克
• 姜丝 20克
• 面粉 100克
• 酱汁
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 水 50克
• 盐 2克
• 胡椒粉 5克

姜葱炒花蟹的做法步骤

步骤 1

花蟹清洗干净，去除心，腮，胃，切成合适的小块

步骤 2

在蟹的切口处沾上面粉备用

步骤 3

把蟹身放去煎炸一下

步骤 4

姜葱切丝备用

步骤 5

蟹身焦黄后放入蟹壳和钳

步骤 6

把酱汁材料搅拌均匀

步骤 7

放入姜葱丝，翻炒均匀

步骤 8

导入酱汁，大火翻炒

步骤 9

翻炒至蟹的壳全部变红

步骤 10

出锅

步骤 11

开吃

菜谱创建时间：2020-10-18 12:34:23