香辣鲜美的虾米炒佛手瓜

作者： 叶子shuye

佛手瓜口感清爽脆嫩，营养价值很高，搭配虾米/虾仁爆炒，快手又营养的美味，无论是下饭还是佐酒都是特别好的选择~~ 用太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和鸡鲜调味料来给这道菜调味，成品更加鲜美，酱香浓郁，口感非常棒呐！

用料

• 佛手瓜 1个
• 虾米/虾仁 50-100克
• 太太乐原味鲜酱油 2勺
• 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 半勺
• 葱、姜 一段
• 小米辣椒 2个
• 食用油 8克

香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

虾米提前浸泡至少2小时。切配好食材。

步骤 3

热锅入油，先爆香葱姜，最后放辣椒炒香即可。

步骤 4

下入虾米翻炒出香味。

步骤 5

加入2勺太太乐原味鲜酱油。

步骤 6

再加入半勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。

步骤 7

加入佛手瓜一起翻炒均匀，可加入少量水，炒至食材全部熟透，猛火快炒要的是佛手瓜的脆爽口感。

步骤 8

快速出锅装盘， 上桌开吃咯~~ 香辣鲜美、瓜脆虾韧， 超级下饭，瞬间光盘💿╰(*´︶`*)╯

香辣鲜美的虾米炒佛手瓜的小贴士

1，虾米如果是很咸的要提前浸泡，洗掉盐分，咸淡要掌握好； 2，虾米可以换成虾仁，蔬菜可以任意搭配。

菜谱创建时间：2020-10-18 00:48:41