最简单最美味的 芒果布丁

作者： 鹤漪

成品没顾上拍照就被吃光了 所以用了液态时候的照片。

用料

• 芒果 6个
• 牛奶 800克
• 鱼胶(吉利丁片) 5片
• 白糖 60克

最简单最美味的 芒果布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶+鱼胶+白糖，泡20分钟至胶软

步骤 2

开中小火🔥煮开，同时不停搅拌，至胶和糖完全融化。

步骤 3

过滤网过滤到一个大碗里，放凉。

步骤 4

芒果切成小块，放进凉的液体里面。

步骤 5

盖上保鲜膜，放进冰箱，冷藏。 待液体凝固后便可享用。

最简单最美味的 芒果布丁的小贴士

过滤后会有小泡泡，勤快的你可以把它去除掉。凝固后会更好看哦

菜谱创建时间：2020-10-17 09:27:40