元宝面包

作者： 阿流的趣味厨房

用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 细砂糖 20克
• 吉士粉 10克
• 牛奶 80克
• 淡奶油 25克
• 炼奶 25克
• 鸡蛋 50克
• 黄油 15克

元宝面包的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐外全部材料放入小美时间30秒速度3-6混合，然后投入盐，揉面2分钟。

步骤 2

投入黄油，再揉面键6分钟。

步骤 3

分成两等份醒10分钟。

步骤 4

松弛后面团擀成牛舌状，整型放入元宝模，发酵至八分满。放人烤箱预热好180 度40分钟。

步骤 5

出炉啦

步骤 6

烙上你喜欢的图案。金灿灿招财进宝

菜谱创建时间：2020-10-16 23:00:05