强烈推荐秋冬季喝的《萝卜丝荷包蛋白汤》

作者： 可美

秋冬季节，新鲜的萝卜上市了，一定要试试这个汤，萝卜丝加荷包蛋大火炖出白汤，加一点白胡椒粉，一点盐、一点白糖、一点鸡精，鲜的掉眉毛！

用料

• 萝卜 2根
• 鸡蛋 3个
• 盐
• 白糖
• 胡椒粉
• 食用油
• 鸡精
• 新鲜蒜叶

强烈推荐秋冬季喝的《萝卜丝荷包蛋白汤》的做法步骤

步骤 1

准备两个萝卜、3个鸡蛋，新蒜叶两根

步骤 2

萝卜去皮切丝

步骤 3

放一勺盐，抓匀，放碗里腌制五分钟

步骤 4

煎荷包蛋，打开燃气灶锅中放油，烧到冒烟，把热油倒出，重新加入冷油，油烧热，鸡蛋打入锅中，按这样不会粘锅哦！（我用的是铁锅不是不粘锅）

步骤 5

看看怎么样都不粘

步骤 6

腌过的萝卜丝挤干水份，用清水洗两遍，挤干水份，鸡蛋也煎好了

步骤 7

荷包蛋的大图

步骤 8

煎蛋后锅中放入少许油，翻炒萝卜丝，放少许盐，萝卜丝五成熟加入开水

步骤 9

滚起放入煎好的荷包蛋

步骤 10

滚一分钟盛出，盛入小砂锅里，汤汁是奶白色的，有没有看到

步骤 11

开小火炖五分钟，放白胡椒粉，放点白糖、鸡精提鲜，撒上切碎蒜叶

步骤 12

喜欢喝汤的可以多加一点开水炖，我喜欢浓浓的，刚好泡着荷包蛋就可以了

步骤 13

喝一口白汤，很鲜甜，美味可口！

强烈推荐秋冬季喝的《萝卜丝荷包蛋白汤》的小贴士

清淡营养健康美味可口的一锅汤，养生人士一定要收藏好哦！有空记得试试，好喝记得来交作业哦！

菜谱创建时间：2020-10-16 13:42:16