先煮熟肥牛,变色后捞水起来
放热水1分钟,方便番茄去皮
热油后,放番茄,炒出汁后放蒜
等番茄炒熟了,为了不粘锅,记得放点水,再放土豆。边放水边炒熟土豆。然后再放半勺盐,2勺生抽。这里你如果有番茄酱和耗油,那你可以选择适当放点,味道更佳
熟了以后放刚才煮熟肥牛卷,继续翻炒下。入味就可以出锅。
晚餐解决啦