半小时出锅牛肉番茄煲

作者： omica88

我家宝贝特别喜欢吃牛肉，每天炒来炒去也没什么新意，又赶上秋天来了，天亮凉快了些，心想着煲类吃起来舒服。牛肉跟番茄又是绝配，于是想起做这么一道快手菜！其中的诀窍是高压锅！这就是快手的原因。也适合上班族下班回家还得做饭的同志们，当然，前提你得先有一个电饭煲。

用料

• 牛肉 想吃多少就多少
• 番茄 2个
• 土豆 1个
• 金针菇 随意

半小时出锅牛肉番茄煲的做法步骤

步骤 1

首先，你要准备好一杯茶！ 它的作用是:当你渴了，可以喝上一口。

步骤 2

把买回来的牛肉改刀，切成颗粒状，下锅跟姜蒜爆炒一下！如果你想大口吃肉呢，可以改大刀，只要你的嘴巴够大，足球那么大一颗我也没意见。如果给孩子吃的，一般我是👌这么大小。

步骤 3

之后下入:油盐醋耗油翻炒(你问我下多少？？你爱下多少下多少)！

步骤 4

然后加入清水放入高压锅，压个10分钟左右！待用

步骤 5

牛肉在高压锅的空隙，你可以把切好的番茄(怎么切不需要我教了吧？)下锅炒一下，加一丢丢盐提一下味，这一步骤的目的是把番茄炒烂，加入清水熬汤底。

步骤 6

当汤底熬制成红色，番茄也够烂的时候，我们的牛肉也好啦，加上土豆切块，以及压好的牛肉，放里头，再咕咚咕咚个10分钟，大伙一起入味。

步骤 7

最后加入金针菇再咕咚咕咚一两分钟。

步骤 8

出锅前撒上点葱！ 美味佳肴就做好啦！绝对营养、好吃、健康，还下饭！

半小时出锅牛肉番茄煲的小贴士

无技巧，非要说技巧，那就是准备个高压锅！ 世界上任何东西，唯快不破，吃也一样！

菜谱创建时间：2020-10-15 12:36:35