小时候毛芋焖饭

作者： cutevening

经常在外卖中点毛芋焖饭作为中饭。这回自己来尝试烧毛芋焖饭。

用料

• 盐 适量
• 毛芋 适量
• 青菜 适量

小时候毛芋焖饭的做法步骤

步骤 1

毛芋切成小块

步骤 2

青菜切段

步骤 3

先炒青菜，断生，出锅。

步骤 4

猪油炒毛芋，加了2遍水，结果最后还有点生，没熟透。

步骤 5

这是第2遍加水。毛芋煮熟需要8-10分钟。

步骤 6

加米饭，青菜，和毛芋一起焖。

步骤 7

有点锅巴出来了。

步骤 8

剩下的在锅里。

步骤 9

烧好了，成品图。毛芋有点生，烧好不想吃。

步骤 10

部分视频

菜谱创建时间：2020-10-15 12:23:24