牡蛎鱿鱼瘦肉粥

作者： Qiong_07en

美味香甜的香粥，一直以来的喜爱

用料

• 大米 杯
• 瘦肉 克
• 干鱿鱼 半小只
• 牡蛎 一碗
• 葱 1根
• 香菜 1根
• 胡椒粉 适量
• 香菇 2朵
• 姜 2片
• 冬菜 适量

牡蛎鱿鱼瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁成肉沫，香菇切丁切条都行，干鱿鱼切小条，牡蛎洗干净，葱香菜切好备用

步骤 2

锅里下米，把香菇和姜一起放进去煮开，煮开后放入瘦肉和鱿鱼干，然后关小火煮到粥差不多要熟了就放入牡蛎开大火再煮开一下再放调料，葱香菜盐冬菜和胡椒粉就完成啦！（家里砂锅比较小，只够一人份，所以用了高压锅煮，用砂锅煮香粥最好了）

牡蛎鱿鱼瘦肉粥的小贴士

牡蛎不要煮久，要不然不好吃，差不多半分钟就可以了，如果你买的是那种外壳青色的牡蛎，煮太久会缩小而且也不好吃

菜谱创建时间：2020-10-15 12:02:18