奶香紫薯司康🍠

作者： 今天可乐吃饱了吗

超快手的紫薯司康～好看又好吃😋

用料

• 低筋面粉 150克
• 乐荷有机黄油 30克
• 淡奶油 20克
• 牛奶 20克
• 泡打粉 4克
• 糖 20克
• 蛋黄 1个
• 小紫薯 4个
• 杏仁片 少量

奶香紫薯司康🍠的做法步骤

步骤 1

准备好食材，乐荷有机黄油室温软化，紫薯切小块上锅蒸熟压成泥

步骤 2

把低筋面粉，糖还有泡打粉混合均匀

步骤 3

加入软化的黄油，用手揉搓均匀

步骤 4

揉搓到这种状态就可以了

步骤 5

加入压成泥的紫薯，揉进面粉里，揉成面团

步骤 6

加入淡奶油和牛奶

步骤 7

揉到这种光滑面团的状态，不黏手就行（如果太湿太黏再自己加点低筋面粉）

步骤 8

把面团压成圆形

步骤 9

分成六块

步骤 10

每一块上面刷上蛋黄液

步骤 11

撒一些杏仁片

步骤 12

烤箱180度烤25分钟

奶香紫薯司康🍠的小贴士

面团干湿比例可以自己调整 面粉多了会稍微干一点～黄油用的是乐荷有机黄油🧈～奶香味太浓了，口感对比其他黄油会更加清透，一点也不会腻，用来做这种甜品真的太适合了🥰

菜谱创建时间：2020-10-15 11:36:57